くろぶたろぐ

2013年10月

2013年10月の記事一覧です。

年末のおせちオードブル料理

 

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ちょっと早いですが年末は、ご家族団来でおせち料理はどうでしょうかsmilesmile

当店も作りますよ~

写真はおせちオードブル 12600円の商品です

 

鹿児島の山形屋

熊本は鶴屋百貨店と県民百貨店

福岡は岩田屋

で販売させて頂きます

 

黒豚のローストポークやボロニアソーセージ・黒豚ヒレ串カツ・黒豚肉団子等黒豚をたっぷり使ってます

 

他にも長島町のブリや地元薩摩川内市の牛蒡・

 

昆布巻も手造りで巻いて煮込みます

 

とっても人気の商品ですscissorsscissors

 

他にも色々と年末商材取り揃えてます

 

 

 

 

 

  • 2013年10月24日

11月の物産展情報

10月31日から、北海道です。

 

さっぽろ東急百貨店にて「鹿児島物産展」が開催されます。

当店「みかく亭」も黒豚のとんかつ弁当や・コロッケ・メンチカツを販売いたします

 

10月31日~11月6日  さっぽろ東急百貨店 「大鹿児島展」

 

さっぽろ東急百貨店のお仕事が年内最後の百貨店での販売となります。

いよいよ、豚舎の改築工事もはじまります。

それに、年末のお歳暮やおせち料理の準備等忙しくなりそうです。bleah

  • 2013年10月24日

おれんじ食堂  全国区

皆様もご存じかとはおもいますが、肥薩オレンジ鉄道の観光列車・「おれんじ食堂」がたびたびTV・雑誌等でも紹介されてます。

当社(株)薩摩八重ファームも川内発の2便目の料理を提供させて頂いてます。

当社の黒豚をたっぷり使い・旬の時期の美味しい野菜等地元産にこだわったメニューでお客様にも大変好評です。

 

なによりも当社がおれんじ鉄道さんのお仕事をさせていただいて一番うれしいこと

 

 

既存のお客様が地元食材を再認識して下さり、その情報を私たちに教えてくださいます。

 

これって本当に地産地消だし、地域の活性化になっているんじゃないでしょうか???

 

だれだれさんの作る梨があるよ~とかもうすぐ長島町でカキがとれるよ~とか色んな情報が

今までなかったお客様とも情報共有しています。

 

農業・飲食業・観光業・まだまだ多くの皆様とつながっていきたい。

 

 

観光農園なんかできたらいいな・・・・

 

 

 

 

 

  • 2013年10月12日

10月の催事情報

遅くなりましが10月は1か所百貨店でのお仕事させて頂きます

10月16日~10月22日 佐賀「玉屋」 九州物産展

 

今回はチラシにでっかくとんかつ弁当を掲載して頂きましたhappy02happy02

 

みかく亭で販売するとんかつはデカくて・やわらかくて・美味しいと評判です

 

お近くにいらしゃるお客様・・・よろしくお願いいたします

 

 

  • 2013年10月12日