くろぶたろぐ

2011年11月

2011年11月の記事一覧です。

お正月はみかく亭のおせち

こんにちはhappy01

みかく亭ではおせち料理も造ります。

八重高原牧場で育った黒豚達を角煮・ローストポーク・パイ包み・串カツ等

様々なスタイルにかえておせち料理に使ってます

もちろん煮物・黒豆・等正月に欠かせない料理がたっぷり

 

005.jpgのサムネール画像

 

こちらが おせち3段重  23100円(税込み)

そしてもう一品

 

006.jpg

 

こちらの商品はご家族わいわいとカウントダウン用のオードブル

価格12600円(税込み)で販売中です。

鹿児島は山形屋百貨店でも販売中

熊本は鶴屋百貨店・県民百貨店でも販売中です

もちろん当店みかく亭でも予約承り中です

 

電話0996-44-3800

メールmikakutei@po3.synapse.ne.jp

 

 

  • 2011年11月27日

催事の報告

11月3日~9日 さぽっろ東急百貨店

11月9日~17日 福島うすい百貨店

 





2011_1115おりんぱす0115.jpg

 

こんな感じで百貨店で販売します。

開店前の様子です

今回もたくさんのお客様と出会う事ができました。

  • 2011年11月16日

冬支度

久しぶりの更新になります。秋の催事シーズンもひと段落ついて

豚舎の冬支度もじょじょにすすんでます。

特に小さい子豚達は温かくしてあげてます。

鹿児島といえど豚舎の場所は山の中で、冬はかなり寒い・・・

先週行った北海道で鹿児島はあったかいでしょ・・・といわれた

北海道に比べればそりゃ多少は温かいが冬になるとまず水が凍る

これがかなりしんどい・・一度凍るとその後水道官の破裂

寒い中修復作業・・・毎年だが自然の力には太刀打ちできない

しかし、我が家の豚舎は最高よ・・朝のすがすがしい空気・あおい空・

今日も一日がんばるか・・

 

  • 2011年11月15日