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2月3月の物産展情報

ちょっとご無沙汰しておりました

2月3月は4か所の百貨店でお仕事させて頂きます

1月30日~2月4日 府中伊勢丹「九州物産展」

2月28日~3月5日 池袋東武百貨店 「大鹿児島店」

3月13日~3月18日 日本橋三越本店 「鹿児島展」

3月16日~3月26日 宇都宮東武百貨店 「九州展」

 

ちょっと早いけど4月は大阪阪神百貨店の九州展5月は新宿小田急百貨店の鹿児島展など

出店が決定しております

農場の黒豚さんも暖冬のおかげで少しばかり予定よりも早くに大きくなりすぎて( ´∀` )happy02bleah

これはこれで少し問題ありなのですが・・・

まあまあ健康的に育ってくれればそれが一番なので・・・

少し話変わりまして豚コレラ

どうか九州には入ってこないでほしいい・・一日でも早く収束してほしい・・

一養豚農家の切ない願いです

 

 

 

 

 

もし豚コレラが蔓延して

国内養豚農家がワクチン接種を始めたら

国際的にはあまりよくなく、日本の豚を輸入しない国が出てくるでしょう

まだ決定ではないのでですが弊社も輸出に取り組んでいこうと只今準備中なので・・・

 

 

でもね・ウイルスなので誰がどうやって運ぶのか・・

色でもついとけば防ぎようもあるのに

ただただ自主防衛(消毒・消毒)あるのみ・・(´;ω;`)

 

  • 2019年02月10日

1月の物産展情報

年が変わって1月は2か所の百貨店でお仕事させて頂きます

 

1月9日~1月15日 小倉井筒屋本店「鹿児島展」

1月17日~1月23日 金沢香林坊大和 「九州物産展」

1月30日から2月4日 伊勢丹府中店 「九州展」

あたたかな12月。我が家の黒豚さんたちは元気に育っております

自分たちで育てた黒豚を自分たちの手で加工し、それを販売する。。。。

決して楽な仕事ではありませんがコツコツと一人でも多くのお客様に

「鹿児島黒豚の本当の美味しさを届けていきたい。。」

この思いを一番大事にして又次の年も頑張っていきますannoy

  • 2018年12月23日

平成最後の12月

皆様師走のこの時期いかがお過ごしでしょうかhappy01happy01

薩摩八重ファームではお歳暮の送り作業もやっとひと段落coldsweats01

今から年末のおせち料理の仕込みが本番に突入していきます

おせち料理では、ロースとポーク・パイ包み・ヒレ串カツ・シュウマイ・野菜巻き・角煮ソーセージ・肉団子など

自社牧場の黒豚を様々な料理に仕立て皆様にお届けさせて頂いております

美味しいのも納得lovelylovelylovely

本年も残りわずかになりましたが今年一年お世話になりました

 

  • 2018年12月23日

11月の物産展情報

11月は井筒屋黒崎店でお仕事

残念ながら井筒屋黒崎店での「鹿児島の物産と観光展」は今回で最後weepweep

となります。第1回の開催からずっと参加させて頂いて来たので昔昔の思い出も沢山ある

百貨店。。来年3月閉店。。

今回最後になりますが全力で北九州のお客様に鹿児島を伝えていきますね

11月14日~11月20日の7日間

今回は新発売の商品「とろ~り卵の肉巻き」を販売させて頂きます

皆様のお越しをお待ちしております

  • 2018年11月08日

10月の物産展情報

皆様いかがお過ごしですか?

我が家の豚舎では今月沢山の子豚ちゃんが誕生してます。約8か月間の飼育が始まります

まあ毎月の事なので・・・bleah

うまれてすぐに口腔内に飲ますワクチン・鉄剤の

  • 2018年09月30日

9月の物産店情報

9月の物産展情報

9月4日から9月10日 松山三越 「鹿児島展」

もう何回目かな??松山三越さんでの鹿児島物産展に参加させて頂きます

今回は久しぶりの「黒豚カツサンド」で参戦。。lovelylovely

ただ柔らかいだけじゃないのよね~~

黒豚のとんかつはやっぱり一味も二味も違います。

それをたっぷりのキャベツの千切りと

当店特製のとんかつソースで挟んだら出来上がり・・・happy02

沢山のお客様のご来場をお待ちしております

 

 

  • 2018年08月13日

気が付けばもう8月

皆様なかなかブログ更新できずに申し訳ありません。

まずは黒豚ちゃんたちも猛暑の影響でえさの食いつきがよくなく、増体が少し遅いのが

気にはなりますが元気にしております

又8月1日~7日まで久留米岩田屋さんで初めてのお仕事させて頂きました。

久留米岩田屋のバイヤーIさんとは前々職からのお知り合いでもあり

久しぶりに一緒に仕事させて頂きました。

実は弊社の催事のみで販売させて頂いてます、「とろ~り卵のメンチカツ」はこのIバイヤーからの

こんな商品出来ませんかね~って

軽いノリを僕も簡単に引き受けてしまって完成した商品。。

のりは簡単でしたがこれを商品に仕上げるのは結構苦労しました。。coldsweats01coldsweats01

が今思えば楽しい思い出です。

 

何事も初めの一歩が大切。。。

今月はもう一件催事情報

8月21日~27日まで 鹿児島山形屋「ふるさと物産展」にも参加します

 

改めて地元鹿児島のお客様へ弊社の取り組み・商品を知っていただくチャンスなので

気張っていきもんそ。。(頑張っていきましょう)

 

  • 2018年08月13日

5月の物産展情報

あっという間に5月になってしまいました( ´∀` )

5月も2か所の百貨店でお仕事させて頂きます

1か所目

仙台藤崎百貨店 「鹿児島・函館フェア」5月17日~22日まで

新宿小田急百貨店「鹿児島物産展」   5月23日~28日まで

 

奥州仙台っていえば。。。。牛タン・伊達政宗くらいしか思いつきませんが

美味しいものが沢山あるらしいのでちょっと楽しみbleah

農場も4月5月は天候にも恵まれ子豚さんの新しい命の誕生も

たくさんあります・・winkwink

ちょうど今くらいの時期に生まれた子豚さんたちが年末の多忙気に

お肉になっていきます。8か月早いような長いような・・・・

健康に何事もなく育っていけばよいのですが・・・・

生産~加工販売まで簡単に言うけれどそんな甘くはない。。。だよなcoldsweats01coldsweats02

 

そしてもう一件

5月31日~6月5日 茨城県水戸市 水戸京成百貨店 「鹿児島展」にも

参加させて頂きます

 

お近くのお客様是非いいらっしゃいませ。。。。

 

 

  • 2018年05月14日

4月の物産展情報

鹿児島では桜がちらちらと咲き始めておりますが

皆様お住まいのところではどんな感じですか。。

春はきれいな花がいっぱいで豊かな気持ちになれますねhappy02happy02smile

早速ですが4月は2か所の百貨店でお仕事です

 

まず

4月4日から4月10日  大阪阪神百貨店梅田本店「福岡・熊本・鹿児島展」

4月19日から4月25日 横浜京急百貨店 「九州うまいもの大会」地下食品売り場

 

京急百貨店様での販売は初めてですがお近くのお客様是非遊ぶに来てください。。

大阪のお客様。。「黒豚ロース肉の味噌漬け」沢山持っていきますので・・・・( ´∀` )

 

 

 

  • 2018年03月21日

ご迷惑をおかけいたしました

この度2月16日放送のかんさいTV「よ~いどん」って番組で弊社薩摩八重ファームの

黒豚ロース味噌漬け」5枚入りが紹介されました。

 

TVの影響ってすごいですねhappy01happy01

放映が終わったすぐに電話が鳴りだして・・・・一日中電話応対

 

なんぶん不慣れな事とお客様が求めてらっしゃる情報を上手に

お伝え出来ずご迷惑をおかけしました。商品の発送は順次行っておりますが

只今商品が不足し計画出荷をさせて頂だいております。

なるべくお客様のお手元に早く到着するよう

務めてまいりますので、ご注文頂きましたお客様

もうしばらくお待ちください。

 

 

◆取材があったんです。。。開催ローカルの番組で商品の紹介させて下さい。って

 

勘違いでした。。。僕の住んでるとこは鹿児島・・・・

ローカルって言われて田舎を想像・・

注文なんて来ないかもと・・・・(´;ω;`)

 

甘かった大阪のローカルって   大都会ですよねcoldsweats02coldsweats01

 

いい経験させて頂きました。

 

 

有難うございます

 

  • 2018年02月21日