くろぶたろぐ

2016年4月

2016年4月の記事一覧です。

残念ながら

本日4月21日は年2回開催される黒豚種豚の競り市でした。

我々に取っては先輩養豚農家の皆様に貴重なご意見を聞く事のできる

数少ない時間でもあります。今回もたくさんの意見を吸収することができましたscissors

 

 

弊社農場では定期的に種豚(雄)母豚ともに外部導入しております

本日のセリ市では種豚の購入予定でしたが・・・・・

自分たちの好みの豚が高くて・・・・

残念ながらの結果に終わりましたweepweep

 

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今回は雌が13頭。雄が30頭ほどの出品でしたが

購入できたのは雌1頭。heart04

とっても可愛い♀豚ちゃん

 

今回購入した母豚候補は順調にいけば冬頃初めての交配

来年春ごろには

元気な子豚ちゃんを生んでくれるかなheart04heart04

  • 2016年04月21日

5月の物産展情報

4月6日~12日の間は3か所の百貨店でお仕事させて頂きました

特に大阪梅田の阪神百貨店では朝のテレビ番組でも紹介して頂き

沢山のお客様にお越し頂きました

撮影風景はこんな感じ

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大阪から百貨店のバイヤーとタレントさんが弊社農場にきて

黒豚とんかつ弁当の紹介をしていただきました。happy01bleah

阪神百貨店Tバイヤーまことにありがとうございました((笑))

来月の5月はまたまた初めての百貨店でのお仕事

5月25日~5月30日 名古屋高島屋 九州展

JR名古屋駅のターミナル百貨店でのお仕事goodgood

今回も黒豚とんかつ弁当を中心に販売させて頂く予定です。

名古屋の皆様もう少しの間 お待ちくださいhappy01

  • 2016年04月16日

完成しました。

昨年12月より工事を進めて参りました新工場がようやく完成しました。smilescissors

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今回は前々から欲しかった

餃子の成形機や大型の真空包装機。

スチームコンベクションオーブン・大型冷凍庫等の設備投資をさせていただく

事が出来ました。thunderdelicious

中はこんな感じです

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ようやく次の

戦う武器(黒豚餃子)が前に進むことができます

もうしばらくお待ちください

旨い餃子をお届けいたします

 

  • 2016年04月16日