くろぶたろぐ

2012年1月

2012年1月の記事一覧です。

2月の催事情報

2月は東京です

 

2月9日~21日 東武百貨店 8階催事場 鹿児島展

今回の物産展は鹿児島県の物産展では1番規模の大きな物産展です。

 

今回当店「みかく亭」は、13日間出展いたします。

鹿児島の海産物・畜産加工品・御菓子・焼酎・工芸品等

沢山の鹿児島が会場いっぱいにあふれてます。

 

是非ぜひ、沢山のお客様のご来場を当店スタッフがお待ち申し上げます。

  • 2012年01月30日

やっぱり山がいい

二週間の出張が終わり

久々の豚舎です。

やっぱり、豚舎の空気は気持ちがいい

百貨店で2週間、沢山のお客様、沢山のお友達との

アット言う間の二週間でしたが、やはり田舎物の僕には

ここ、薩摩八重ファームが一番気持ちの落ち着くところ

色々な木々もまだ寒さをこらえ、寒々としているが、もう少しすれば

青々と若葉が芽吹いてきます。

 

春よ、早く来い・・・・

と豚ちゃんたちも言っている。

  • 2012年01月30日

高松三越

今月、もう一件

高松三越「九州展」

当社みかく亭 若手のホープ???

通称まさ

が頑張ってます。

1月24日~2月1日までです

お近くのお客さま、お立ちより下さい。

 

まさとお声をかけてくだされば、何かもらえるかも??

  • 2012年01月30日

催事のお礼

1月の催事もひと段落

今回小倉井筒屋本店「鹿児島展」

福岡三越「鹿児島展」

に行って来ました。

今回の三越福岡店では、角煮コロッケが登場

たいへんな人気で終了しました。

で、今回の三越でのみかく亭のブースはこんな感じ

P1250239.jpg

三越Tバイヤー有り難う

  • 2012年01月30日

事故

農場便り

12月、当牧場㈱薩摩八重ファームは大変な事に・・・

恥ずかしいネタなので、あまり公表したくありませんが、

「自分たちで育てた物をお客様にお届けします。」これが、

当店のモットーです。

 

先月12月に生後100日齢の子豚の事故(死亡)が相次ぎ、

結果30頭ほどの大切な命を、犠牲にしてしまいました。

確実に我々農場スタッフの怠慢、管理不足、勉強不足、原因はまだまだ、

他にも・・・・

治療の遅れ、経験不足等や、寒さから来る、豚にかかるストレス等、

きりがありませんが、年始早々、改めて、命の大切さを再認識せせられました。

1次産業は本当に大変だあ~

声を大にして、言いたい・・・・・・・・

しかし、お客様が待ってて下さるのも、事実。

又、初心忘れず、黒豚ちゃんと向き合います。

そして、更なる、美味しい黒豚を作っていきます。

 

  • 2012年01月14日

1月の物産展 情報

早いもので、1月もあっというまに、14日です。

当店みかく亭も今月から、全国のお客様へ美味しい黒豚を

お届けにあがります。

催事情報  小倉井筒屋 1月18日~1月24日(鹿児島物産展)

福岡三越  1月24日~1月29日(鹿児島物産展)

高松三越  1月26日~2月 1日(九州物産展)

 

お近くにお住まいのお客様がた、当店スタッフがお待ち申し上げます。

是非、沢山のお友達や、ご家族でおいでください。

  • 2012年01月14日

新年明けましておめでとうございます

皆様、新年明けましておめでとうございます。

沢山のお客様の笑顔の為に精一杯頑張ります。

 

早速1月1日、お産予定の豚ちゃんの出産です。

なんて、縁起のよい事でしょうか・・・・happy01happy01

 

ことしも一年薩摩八重ファームの黒豚みかく亭を宜しくお願い

いたします。

 

  • 2012年01月01日