2016年4月
2016年4月の記事一覧です。
残念ながら
本日４月２１日は年２回開催される黒豚種豚の競り市でした。
我々に取っては先輩養豚農家の皆様に貴重なご意見を聞く事のできる
数少ない時間でもあります。今回もたくさんの意見を吸収することができました
弊社農場では定期的に種豚（雄）母豚ともに外部導入しております
本日のセリ市では種豚の購入予定でしたが・・・・・
自分たちの好みの豚が高くて・・・・
残念ながらの結果に終わりました
今回は雌が１３頭。雄が３０頭ほどの出品でしたが
購入できたのは雌１頭。
とっても可愛い♀豚ちゃん
今回購入した母豚候補は順調にいけば冬頃初めての交配
来年春ごろには
元気な子豚ちゃんを生んでくれるかな
- 2016年04月21日
5月の物産展情報
４月６日～１２日の間は３か所の百貨店でお仕事させて頂きました
特に大阪梅田の阪神百貨店では朝のテレビ番組でも紹介して頂き
沢山のお客様にお越し頂きました
撮影風景はこんな感じ
大阪から百貨店のバイヤーとタレントさんが弊社農場にきて
黒豚とんかつ弁当の紹介をしていただきました。
阪神百貨店Tバイヤーまことにありがとうございました（（笑））
で
来月の５月はまたまた初めての百貨店でのお仕事
５月２５日～５月３０日 名古屋高島屋 九州展
JR名古屋駅のターミナル百貨店でのお仕事
今回も黒豚とんかつ弁当を中心に販売させて頂く予定です。
名古屋の皆様もう少しの間 お待ちください
- 2016年04月16日
完成しました。
昨年１２月より工事を進めて参りました新工場がようやく完成しました。
今回は前々から欲しかった
餃子の成形機や大型の真空包装機。
スチームコンベクションオーブン・大型冷凍庫等の設備投資をさせていただく
事が出来ました。
中はこんな感じです
ようやく次の
戦う武器（黒豚餃子）が前に進むことができます
もうしばらくお待ちください
旨い餃子をお届けいたします
- 2016年04月16日
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