2018年12月の記事一覧です。
年が変わって1月は2か所の百貨店でお仕事させて頂きます
1月9日~1月15日 小倉井筒屋本店「鹿児島展」
1月17日~1月23日 金沢香林坊大和 「九州物産展」
1月30日から2月4日 伊勢丹府中店 「九州展」
あたたかな12月。我が家の黒豚さんたちは元気に育っております
自分たちで育てた黒豚を自分たちの手で加工し、それを販売する。。。。
決して楽な仕事ではありませんがコツコツと一人でも多くのお客様に
「鹿児島黒豚の本当の美味しさを届けていきたい。。」
この思いを一番大事にして又次の年も頑張っていきます
皆様師走のこの時期いかがお過ごしでしょうか
薩摩八重ファームではお歳暮の送り作業もやっとひと段落
今から年末のおせち料理の仕込みが本番に突入していきます
おせち料理では、ロースとポーク・パイ包み・ヒレ串カツ・シュウマイ・野菜巻き・角煮ソーセージ・肉団子など
自社牧場の黒豚を様々な料理に仕立て皆様にお届けさせて頂いております
美味しいのも納得
本年も残りわずかになりましたが今年一年お世話になりました