2015年11月の記事一覧です。
11月4日、福岡九州産業大学の学生たち約40名がおれんじ食堂に授業の一貫として
ご乗車されました。ご縁頂き私もご一緒させて頂き、昔話やら、料理の内容説明等させて頂きました。
若いさん達の熱いまなざし、思い。
改めて若いっていいな
そんな中とってもうれしいお手紙頂戴しました
ちょっとだけ抜粋
ただ料理が豪華で美味しいという事だけではなく農家の人たちの心からのおもてなしを学ぶことができました。
とか
農家の人が食べてくれる人達の笑顔を思いどんな理不尽なことが起きたとしても、一生懸命作りつずけ
てきた食べ物を私はその努力を何も考えずに捨てていた行為がとても恥ずかしい
とか
心からのおもてなしを学べ、又自分の将来の視野を広げる事が出来ました
とか
日頃より自分たちが色んな人に伝えたい事を若い方々が素直に感じて下さったことがスゴ~うれしい
少しずではありますが
黒豚(養豚)・料理を通じて現場の思いを伝えていければと思います
ちょっと早いけど来春も全力ではしります
1月8日~19日 名古屋名鉄百貨店(九州展)
1月19日~25日 小倉井筒屋(鹿児島の物産と観光展)
1月27日~2月2日伊勢丹立川店(九州展)
2月16日~2月22日 井筒屋黒崎店(鹿児島の物産と観光展)
2月16日~2月24日 千葉そごう(九州展)
まだ報告出来ない百貨店mありますが
来春も美味しい黒豚をお届けに参ります。。
11月は百貨店での販売はありませんでしたが
お歳暮・おせち料理の販売が始まってます。
ちょっと宣伝させて下さい
鹿児島 山形屋 御歳暮コーナー
福岡 岩田屋 御歳暮コーナー で御歳暮承り中です。
又黒豚を色んな料理に仕上げたおせち料理も販売中です。
鹿児島 山形屋
熊本 鶴屋
福岡 岩田屋
小倉 井筒屋
さんでも販売中です。もちろん弊社店舗でのご注文も承ります。
電話0996-44-3800です。担当満園まで