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台風被害

ここ最近、鹿児島県は台風の直接的な被害はなかったと思うのですが

 

今回7月9日10日と阿久根市に上陸。

 

当初の放送よりもだいぶ規模が小さくて豚舎自体に直接的な被害は

 

出ませんでしたが

 

 

 

それから数日たってからcryingcryingshockshock

 

なんでかな

 

豚ちゃんの調子が悪い・・・・

 

気圧の変化でしょうか?

 

またまた風・雨

 

環境ストレス・・・・・

 

ちょっと心配です。

 

 

  • 2014年07月14日

新しい仲間がくわわりました。

7月に入り梅雨まっただ中の鹿児島ですが、皆様いかがお過ごしでしょうかbleah

 

今日は今月新しいく農場に中間入りした種豚のご紹介

え.jpg

 

簡単に言うと血統書つきの黒豚ちゃんです。

 

当農場では定期的にお父さん豚・お母さん豚を他の農場より購入させてもらってます。

 

今回は市来農芸高校から経済連さんを通じて我が家の仲間入りです

かお.jpg

分かりますか耳が切れてるのが
これ耳刻って言って
これで豚一頭一頭番号があるんです(管理しやすくするため)
で耳に個体番号の札もついてます。
ちょっと分かりずらいですが左耳のマークですwink

おす.jpg

 

暫くのあいだは放牧場でくらして

じょじょにオス本来のお仕事を頑張ってもらいますbearing

  • 2014年07月04日

PEDはまだ大丈夫です。

沢山の方々から、聞かれます

 

あの豚の病気は大丈夫???earear

おそらくPED(豚流行性下痢)の事

わが社の豚舎は小さすぎてcoldsweats02人の出入りもあまり多くないので今のところ

大丈夫です。

うちみたいに小さな豚舎でも

豚のえさは毎月20トンを超えます

ごくごく零細な豚舎です。これが中・大規模の農場となれば

たくさんの人が従事し又たくさんの飼料が運ばれます。

自助努力ではどうにも出来ない現状も・・・・down

 

苦しい農場経営ではありますが一歩一歩前進してます

5月は農場事故率もすごく小さな数字で推移できました(毎年この月はいいけど)

 

新しい離乳豚舎のおかげかな??

それとも冬から変えた母豚の飼料かな??結果はどうあれ前え前え

頑張ります

6月に入ったばっかりで、もうすぐ梅雨に入りますが

豚舎から見る夜のnightnightnight星空。。。。最高なんですよ

 

 

  • 2014年06月01日

大分でADO

大分トキワ会館で行われた食品展示会に当社も参加させて頂きました。

当社は「薩摩川内観光物産協会」のブースのまがり・・・・shockshock

014.jpg

黒豚の味噌漬けやソーセージ等のご案内をさせて頂きました。

又薩摩川内観光物産協会はきびなごラーメンの試食を沢山の百貨店のバイヤー様に

ご案内が出来たかな・・・coldsweats02

他にも鹿児島県から

011.jpg

大島紬のメーカーさんや

焼酎のメーカーさんなんかも

018.jpg

 

 

そして会場はこんな感じ

013.jpg

 

地域と共に鹿児島を盛り上げて行きたいと思います

 

 

 

  • 2014年06月01日

西日本食品産業創造展

いってきました。福岡マリンメッセ福岡で開催されました、「第24回食品産業創造展」

洋菓子料理のコンテストや各種セミナー又さまざまな産業機械の展示等3日間にわたって

行われました。

目的は、餃子・肉まん・コロッケ・メンチカツ等の産業用機械の視察でしたが・・・・

多すぎて。。。又他にも

新しい厨房機器や包装機械・金属探知機等目移りしちゃいましたeyehappy02

一番見たかった機械は撮影NGの為、画像はありませんが

価格を聞いただけ前進かな???

同時開催さえれてた洋菓子のコンテスト

けーき

 

 

002.jpgけーき

 

 

あめ.jpg

 

 

あめ細工やチョコ細工等もあり楽しく、又色々と刺激になる一日でした

 

  • 2014年06月01日

おれんじ食堂ネタ

当社でお食事を担当させていただいております。オレンジ食堂も停車する駅の一つ

阿久根駅がこの度リニュアルオープンの運びとなりました。う.jpg

その名も「にぎわい交流館 阿久根」

い.jpg

で中はこんな感じになってました

お.jpg
 

き.jpg

っか.jpg


普通の駅ぽっく無いですよね~good

記念式典のオープニングで阿久根中学の生徒さんごが
「阿久根と言う地名が付いた学校の生徒であることを誇りに持ちたい」と
すごい事だとおもいませんか?

こんなにきれいな駅から「おれんじ鉄道」を利用できる生徒さん達がうらやましくおもいました

国道3号線沿いに立地してますのでドライブrvcarがてらにお立ち寄りください。



良ければ川内駅発おれんじ食堂にご乗車下さいhappy01


 

  • 2014年05月05日

6月の物産展情報

世間はGWでお休みの方も多いかと思いますが

我々1次産業者はお休みなしcoldsweats01coldsweats01

で頑張っております。

ちょっと最近気になることが・・・・

夜・きれいな星空が見えない???

見えるけど、見えてる★の数が明らかに少ない・・・

これって今世間をにぎわしてる中国からPM○○かな~なんて

そんなこんなGWですが

6月は2か所の百貨店でお仕事させて頂きます

 

 

6月5日~6月10日 水戸京成百貨店 「鹿児島物産展」

6月5日~6月10日 船橋東武百貨店 「鹿児島物産展」

 

水戸京成百貨店・船橋東武百貨店双方ともに毎年この時期にお邪魔させて頂き

鹿児島の良さと黒豚の美味しさをお届けさせて頂いてます

 

お近くにお住まいの皆様方、是非あしをお運びくださいhappy01happy01

  • 2014年05月05日

ちょっとやばいかも

豚流行性下痢(PED)

この病気昨年冬頃から、TV・新聞等でご承知の皆様も多いかと思いますが

ついに我が農場のすぐ近くの農場でも発生。。bearingbearing

 

 

自己防衛しかないのでなるようにしかならないのですが・・・・・・・・・

消毒の徹底位しか防疫の方法もなくただただ見守るしかない・・

そんな状況です。

 

さておいて

 

このPED平成26年4月15日現在(鹿児島県のホームページより)

 

全国で83000頭の死亡豚が発表されています

鹿児島県は27000頭

 

ちょっと電卓を叩いてみました

83000頭×30000円=2490000000

24億9千万円

これだけの豚が現実にいなくなり

全国の養豚農家が経営にダメージを受けてる現状。。

 

 

 

 

それと別の角度で

てことは豚がいない→豚肉が足りない→豚肉の価格上昇

こんなイメージが浮かんできますが、我々生産者の価格は上がって来ませんweepweep

 

豚肉の価格が上がるときって牛さんや鳥さん・口蹄疫や鳥インフルエンザ等

消費者の買い控えの時のみ上がる気がする???

 

こんな感じで1次産業者は自分たちで育てた商品の価格決定権を持てない

だからみんながやりたがらないし、後継者も育たない

 

だからこそ目指します。

自分たちの育てた商品を自分たちで売って行く事を

色んな販売チャネルを使ってcoldsweats01coldsweats02

 

 

綺麗ごとかもしれませんが

もっともっと儲かる仕組みも考えなきゃ・・・・・・

 

 

 

  • 2014年04月26日

5月の物産展情報

鹿児島は春をとうり越してすっかり夏って感じですが

皆様いかがお過ごしでしょうか??

 

5月は3か所の百貨店でお仕事です

4月29日~5月5日  伊勢丹 浦和店 7階催事場 九州展

5月7日~5月12日  三越 千葉店 九州展

5月14日~5月20日  熊本鶴屋  地下催事場「かごしまフェア」

 

それと地元のイベント「八重山音楽祭」にも出展させて頂きます

scissors

  • 2014年04月26日

4月の物産展情報

早いもので、もうすぐ4月

皆様、いかがお過ごしでしょうか??

4月の物産展はわが社、始まって以来の超多忙な日々となっております。

おかげ様で3月下旬の今日この頃、催事準備で製造がばたばたcoldsweats01coldsweats01

 

4月2日~4月8日  大阪 梅田阪神 「阪神の福岡・熊本・鹿児島物産展」 8階催事場

4月9日~4月14日 伊勢丹府中店 「九州展」 8階催事場

4月9日~4月14日 新潟伊勢丹 「九州展」

4月16日~4月21日 伊勢丹松戸店 「九州展」 本館10階催事場

4月23日~4月27日 伊勢丹相模原店 「九州展」 本館5階催事場

4月29日~5月5日 伊勢丹浦和店 「九州展」 7階催事場

5月7日~5月12日 三越千葉店 「九州展」 8階催事場

 

4月・5月初旬で7か所の百貨店でのお仕事goodgood

鹿児島黒豚の美味しさを全国各地の、皆様にお伝えしてきます。

 

 

 

  • 2014年03月25日