くろぶたろぐ

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2月の催事予定

あっと言う間に1月31日

明日から2月になりますね・皆様いかがお過ごしですか??

2月は3か所の百貨店でお仕事させて頂きます

2月16日~2月22日 井筒屋黒崎店 「鹿児島の観光と物産展」

2月16日~2月24日 千葉そごう 「春の九州物産展」

2月25日~3月1日 池袋東武百貨店 「大鹿児島展」

 

千葉そごうの九州展では当店初の試みで

「黒豚とんかつ定食」を茶屋にて提供させて頂きます

お値段 1200円(税別) とんかつ・ご飯・味噌汁・香の物付

 

 

北九州のお客様は1月に小倉井筒屋さんで、大変お世話になりました。2月に又黒崎で

黒豚惣菜・お肉等販売させて頂きます。小倉の時は雪snowで大変downでしたので黒崎ではお天気になればよいのですが・・sign03

黒崎・千葉・東京・で皆様をお待ち申し上げます。happy01

 

 

 

  • 2016年01月31日

やっと始まりました。

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完成予定は来年3月なんですが、(株)薩摩八重ファームの新社屋の工事がいよいよ始まりました。

次の商品は黒豚餃子。。happy01

もうしばらくお待ちください。

日本一の美味しい餃子を販売します。

  • 2015年12月26日

うれしいお手紙

11月4日、福岡九州産業大学の学生たち約40名がおれんじ食堂に授業の一貫として

ご乗車されました。ご縁頂き私もご一緒させて頂き、昔話やら、料理の内容説明等させて頂きました。

若いさん達の熱いまなざし、思い。

改めて若いっていいなgoodgood

そんな中とってもうれしいお手紙頂戴しました

 

ちょっとだけ抜粋

ただ料理が豪華で美味しいという事だけではなく農家の人たちの心からのおもてなしを学ぶことができました。

とか

農家の人が食べてくれる人達の笑顔を思いどんな理不尽なことが起きたとしても、一生懸命作りつずけ

てきた食べ物を私はその努力を何も考えずに捨てていた行為がとても恥ずかしい

とか

心からのおもてなしを学べ、又自分の将来の視野を広げる事が出来ました

とか

日頃より自分たちが色んな人に伝えたい事を若い方々が素直に感じて下さったことがスゴ~うれしいhappy01

 

少しずではありますが

黒豚(養豚)・料理を通じて現場の思いを伝えていければと思います

 

 

  • 2015年11月29日

来年春季催事情報

ちょっと早いけど来春も全力ではしります

1月8日~19日 名古屋名鉄百貨店(九州展)

1月19日~25日 小倉井筒屋(鹿児島の物産と観光展)

1月27日~2月2日伊勢丹立川店(九州展)

2月16日~2月22日 井筒屋黒崎店(鹿児島の物産と観光展)

2月16日~2月24日 千葉そごう(九州展)

まだ報告出来ない百貨店mありますが

来春も美味しい黒豚をお届けに参ります。。happy01sun

  • 2015年11月29日

ちょっと宣伝

11月は百貨店での販売はありませんでしたが

お歳暮・おせち料理の販売が始まってます。

ちょっと宣伝させて下さいeyeeye

 

鹿児島 山形屋 御歳暮コーナー

福岡 岩田屋 御歳暮コーナー で御歳暮承り中です。

 

又黒豚を色んな料理に仕上げたおせち料理も販売中です。

鹿児島 山形屋

熊本 鶴屋

福岡 岩田屋

小倉 井筒屋

さんでも販売中です。もちろん弊社店舗でのご注文も承ります。

電話0996-44-3800です。担当満園まで

  • 2015年11月29日

10月の物産展情報

あっという間にもうすぐ10月。年とるごとに一年過ぎるのが早い。。。。。

10月も2か所の百貨店でのお仕事です。

10月14日~10月20日 佐賀玉屋 「長崎・鹿児島物産展」

10月28日~11月3日 池袋東武百貨店「鹿児島物産展」

 

佐賀玉屋の物産展では「みかく亭」の隠れ人気メニュー手羽先から揚げの実演もやります。

happy01happy01

引きつずき、東武百貨店では新商品のお弁当の販売を始め

会場のみで使用できる商品券(サービス券)も発行されるみたいです。

 

(お買いもの券)

会場お買い上げ合計金額5000円以上につき1000円の商品券がもらえるみたいですよ。。lovelylovely

皆様のお越しをお待ちしています。。

  • 2015年09月28日

9月の物産情報

お盆が過ぎたあたりから、ずいぶんすごしやすくなったような。。。

でも、毎日暑いcoldsweats02coldsweats02coldsweats02

今年の鹿児島は、雨が多くて大変でした。crying

今から秋に向けてのお野菜高騰が気になりますが9月は2か所の百貨店でお仕事。。

9月2日~9月7日 鹿児島山形屋 「ふるさとかごしま祭り」

9月17日~9月23日 広島福屋8丁掘本店 「鹿児島物産展」

 

山形屋さんは特に地元に愛される、たった一つの百貨店なんです。色んなお客様に出会える事を

楽しみにしております。。

是非お暇な方は、お友達をお誘いのうえご来場お待ちしてます(笑)(笑)

 

  • 2015年08月20日

8月の物産展情報

8月は1か所の百貨店でのお仕事

 

8月4日~8月10日  松山三越 「鹿児島物産展」

今回2回目の鹿児島物産展お近くの皆様

鹿児島から美味しい食べ物・・伝統工芸品持ってい行きます。scissorsscissors

  • 2015年07月12日

台湾パート2

台湾出張最終日、時間をもらってスパー・小売り店の現地視察。

 

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連れて行ってもらったお店事態が百貨店や高級スパーだったので

販売方法・見せ方・並べ方等は日本とあまり変わらい見たい・・・・

そんな中でもしっかり日本の食品

 

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そしてちょっとうれしかった  地元薩摩川内の焼酎

 

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果物(フレッシュ)

 

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けっしって安くないのよね・・

当たり前ですが

マスカットなんて日本円に換算したら11200円程んpプライス

どうなんだろう??これもブランドイメージ構築の為なのか?関税やら輸送費等の費用積み上げなのか

定かではありませんが・・・

そいて黒豚(台湾の黒豚・・多分)

 

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黒豚よりもジャパンブランドの果物の価値が高いcoldsweats01

仕方ないですね

でも、台湾の食文化と鹿児島の食文化って以外と似てる気がしました。。(これも自分の見解ですので・・・)

 

益々強く思う。

 

 

お客様が必要とされる商品作り。。

そんな商品はどの国。どんな場所でも

しっかりと販売ができる。。

 

早くにそんな商品作りをやってみたいなbleah

やっていこう。

  • 2015年07月12日

行ってきました台湾

今回鹿児島県観光連盟K部長のお誘いで鹿児島ブースのお手伝いをしてきました。

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お話しを頂いた時には黒豚カツカレーを台湾の皆様に食してもらう予定でしたが

諸事情で断念・・・・

鹿児島県の夏の風物詩

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分かりずらいですが

そうめん流し(そうめん回し)

観光連盟の西沢さん〇〇ムタでそうめん太郎を購入して

飛行機で台湾まで運び現地でそうめん流しを体感・体験して頂きました。

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霧島市からは九面太鼓のみなさん・・

迫力の演奏には大勢の人だかり・・・scissorsscissors

 

観光する時間も少し頂いて現地の百貨店やスパー等の現地調査もしっかりやってきました。

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台湾にもコンビニのセブンイレブン・ファミリーマート・吉野家・マック

日本で見かけるお店も沢山ある中で地元薩摩川内の焼酎もしっかりと店頭に並んでいました。

 

日本円で50000円を両替して12200元になります。ご参考までに・・・・

 

 

 

いい機会を頂きました。次回はしっかりとした旅行又はビジネスで行きたいと思います。。

 

黒豚や果物事情は次回で

 

bleahbleahbleah

 

 

 

  • 2015年06月29日