くろぶたろぐ
いつも『薩摩八重ファーム』をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
この度の消費税改正に伴う消費税率変更につきまして下記の通り当店の送料を改定させていただく事となりました。
お客様には大変に心苦しいお願いとなり誠に恐縮です。
※9月30日(月)ご注文分は10月出荷とさせて頂きます。
地域 | 送料(税込) |
沖縄(沖縄) | 1474円 |
九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) | 1144円 |
四国(愛媛・徳島・香川・高知) | 1254円 |
中国(鳥取・岡山・広島・島根・山口 | 1144円 |
関西(大阪・奈良・兵庫・滋賀・和歌山・京都) | 1254円 |
中部(三重・愛知・岐阜・静岡) | 1364円 |
北陸(福井・石川・富山) | 1364円 |
信越(長野・新潟) | 1584円 |
関東(神奈川・栃木・埼玉・千葉・茨城・東京・山梨・群馬) | 1584円 |
東北(青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島) | 1804円 |
北海道全域 | 2244円 |
今回の改定でお客様のご負担が大きくなってしまいます事を心よりお詫び申し上げます。
何卒、送料値上げに関してご理解をいただき、
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
夏はまだまだと思っていませんか??
でも僕たち商人??豚飼い。の世界ではすでに年末のおせち料理の提案とかが始まっているんですよ~~
で、今年の夏の一大ニュース( ´∀` )
なんとローソンさんの夏ギフトカタログで弊社薩摩八重ファームの餃子を販売させて頂きます。。
うちで作る餃子は肉はもちろん黒豚。。野菜もすべて国産品を使用。。
化学調味料は使用しておりません。味の深みは国産乾燥椎茸その他もろもろ(企業秘密)
気になる方はお早めにお近くのローソンさんへ
そのほかにも
人気の黒豚ロース肉味噌漬け・塩麹の組み合わせなど
地元百貨店山形屋さんや
小倉井筒屋さんでも販売する予定になっております
出来ることからコツコツと美味しい黒豚をお客様の元へ運びたいと思います
あ、もちろん自社ホームページからも全国に送れますので
ご利用お待ち申し上げます
4月になりましたね。。すっかり春めいてきましたが
皆様いかがお過ごしですか??
4月は大阪梅田阪神百貨店でお仕事させて頂きました
5月は東京新宿小田急百貨店でのお仕事
5月22日~27日までの6日間
新宿のど真ん中で黒豚の総菜や味噌漬け・餃子を販売させて頂きます。
ちょっとご無沙汰しておりました
2月3月は4か所の百貨店でお仕事させて頂きます
1月30日~2月4日 府中伊勢丹「九州物産展」
2月28日~3月5日 池袋東武百貨店 「大鹿児島店」
3月13日~3月18日 日本橋三越本店 「鹿児島展」
3月16日~3月26日 宇都宮東武百貨店 「九州展」
ちょっと早いけど4月は大阪阪神百貨店の九州展5月は新宿小田急百貨店の鹿児島展など
出店が決定しております
農場の黒豚さんも暖冬のおかげで少しばかり予定よりも早くに大きくなりすぎて( ´∀` )
これはこれで少し問題ありなのですが・・・
まあまあ健康的に育ってくれればそれが一番なので・・・
少し話変わりまして豚コレラ
どうか九州には入ってこないでほしいい・・一日でも早く収束してほしい・・
一養豚農家の切ない願いです
もし豚コレラが蔓延して
国内養豚農家がワクチン接種を始めたら
国際的にはあまりよくなく、日本の豚を輸入しない国が出てくるでしょう
まだ決定ではないのでですが弊社も輸出に取り組んでいこうと只今準備中なので・・・
でもね・ウイルスなので誰がどうやって運ぶのか・・
色でもついとけば防ぎようもあるのに
ただただ自主防衛(消毒・消毒)あるのみ・・(´;ω;`)
年が変わって1月は2か所の百貨店でお仕事させて頂きます
1月9日~1月15日 小倉井筒屋本店「鹿児島展」
1月17日~1月23日 金沢香林坊大和 「九州物産展」
1月30日から2月4日 伊勢丹府中店 「九州展」
あたたかな12月。我が家の黒豚さんたちは元気に育っております
自分たちで育てた黒豚を自分たちの手で加工し、それを販売する。。。。
決して楽な仕事ではありませんがコツコツと一人でも多くのお客様に
「鹿児島黒豚の本当の美味しさを届けていきたい。。」
この思いを一番大事にして又次の年も頑張っていきます
皆様師走のこの時期いかがお過ごしでしょうか
薩摩八重ファームではお歳暮の送り作業もやっとひと段落
今から年末のおせち料理の仕込みが本番に突入していきます
おせち料理では、ロースとポーク・パイ包み・ヒレ串カツ・シュウマイ・野菜巻き・角煮ソーセージ・肉団子など
自社牧場の黒豚を様々な料理に仕立て皆様にお届けさせて頂いております
美味しいのも納得
本年も残りわずかになりましたが今年一年お世話になりました
11月は井筒屋黒崎店でお仕事
残念ながら井筒屋黒崎店での「鹿児島の物産と観光展」は今回で最後
となります。第1回の開催からずっと参加させて頂いて来たので昔昔の思い出も沢山ある
百貨店。。来年3月閉店。。
今回最後になりますが全力で北九州のお客様に鹿児島を伝えていきますね
11月14日~11月20日の7日間
今回は新発売の商品「とろ~り卵の肉巻き」を販売させて頂きます
皆様のお越しをお待ちしております
皆様いかがお過ごしですか?
我が家の豚舎では今月沢山の子豚ちゃんが誕生してます。約8か月間の飼育が始まります
まあ毎月の事なので・・・
うまれてすぐに口腔内に飲ますワクチン・鉄剤の
9月の物産展情報
9月4日から9月10日 松山三越 「鹿児島展」
もう何回目かな??松山三越さんでの鹿児島物産展に参加させて頂きます
今回は久しぶりの「黒豚カツサンド」で参戦。。
ただ柔らかいだけじゃないのよね~~
黒豚のとんかつはやっぱり一味も二味も違います。
それをたっぷりのキャベツの千切りと
当店特製のとんかつソースで挟んだら出来上がり・・・
沢山のお客様のご来場をお待ちしております
皆様なかなかブログ更新できずに申し訳ありません。
まずは黒豚ちゃんたちも猛暑の影響でえさの食いつきがよくなく、増体が少し遅いのが
気にはなりますが元気にしております
又8月1日~7日まで久留米岩田屋さんで初めてのお仕事させて頂きました。
久留米岩田屋のバイヤーIさんとは前々職からのお知り合いでもあり
久しぶりに一緒に仕事させて頂きました。
実は弊社の催事のみで販売させて頂いてます、「とろ~り卵のメンチカツ」はこのIバイヤーからの
こんな商品出来ませんかね~って
軽いノリを僕も簡単に引き受けてしまって完成した商品。。
のりは簡単でしたがこれを商品に仕上げるのは結構苦労しました。。
が今思えば楽しい思い出です。
何事も初めの一歩が大切。。。
今月はもう一件催事情報
8月21日~27日まで 鹿児島山形屋「ふるさと物産展」にも参加します
改めて地元鹿児島のお客様へ弊社の取り組み・商品を知っていただくチャンスなので
気張っていきもんそ。。(頑張っていきましょう)