くろぶたろぐ

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桃酒できました。

昨年に引きつずき家族総出で桃酒作り

農場に植えてある桃の収穫から

今年は

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この、焼酎でつくります。(1本ですが)

何とも贅沢な桃酒になりそうな予感です

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こんな感じで仕上がりました。

 

飲み頃は6か月後、楽しみが又一つふえました。happy02happy02

 

 

  • 2012年06月21日

農業って、いいな。

農業っていいなと思える日。

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今日は、家族総出で豚舎に植えてある桃の木に袋掛けをしました。

今年もおいしい桃酒を作る予定です。

 

  • 2012年05月29日

新緑の農場

画像がありませんが、今わが農場は緑がすごくきれいです。

たくさんの花や木々がとてもきれいです。

シャクナゲ・アザミ・カーネーションといった花たちに

桃・梅といった実のなる木

暑くもなく、寒くもない、この季節

 

農業って、いいなと本当に思える季節かも・・・happy02happy02

それに新しい命の誕生・・(子豚)・実家の猫coldsweats02coldsweats02

何かと大人の宿題に頭を抱える毎日ですが、

毎年恒例の桃酒や梅干し造りを楽しみに

今日も、宿題がんばります。・・・coldsweats02

  • 2012年05月22日

6月の物産店情報

5月31日~6月5日 水戸京成百貨店 7階催事場 「28回 大鹿児島展」

6月7日~6月12日 東武百貨店 6階イベントプラザ 「第12回 鹿児島物産展」

6月12日~6月18日 沖縄三越 6階イベントプラザ 「第3回 鹿児島の物産展」

 

6月は3か所の百貨店で薩摩八重ファームの黒豚を販売いたします。

お近くの皆様、ご来場お待ち申しあげます。

 

  • 2012年05月22日

配達しました。種♂

GW中の催事も無事に終わり、今日は豚舎でのお仕事です。

同じ黒豚の生産農家でもある指宿の谷門さん。

今回我が家の種♂を購入していただきました。

犬や猫と同じで純血種は、血を入れ替えなきゃいけない。

単純に人んちの黒豚を自分ちにもってくれば良いかといえばそうじゃない・・・

我々、養豚農家は友達であればあるほど防疫の観点から、すごく気を使う。

それまでの農場でのエサやそれまでのワクチンの接種状況等さまざまな確認があったりします。

そんな中でも、同じ鹿児島で黒豚の生産から加工・販売まで手掛ける

指宿の谷門さん。今日もいろんなお話をさせていただきました。

今回の我が家の種♂が、早く1人前の仕事ができるまで、もうちょいまっててくださいね。

 

  • 2012年05月10日

いよいよ

薩摩川内市のFBページがはじまります。

最初は5か所の事業所でのスタートです。

当店、みかく亭((株)薩摩八重ファームも参加させて

いただきました。

よかったら、のぞいてください。

もう一つお知らせです

5月3日から5月7まで開催の福岡 岩田屋での探検九州フェアにも

出店します。

RKB放送の(探検九州)にもテレビ出演します???たぶん・・・coldsweats02

 

皆様、重ね重ねのお願いですが、ご購入もお願いします。。

 

もう一つ、GWは京都伊勢丹にもみかく亭は出店させていただいてます

お近くのお客様お待ちしてます。

 

 

  • 2012年05月01日

5月催事予定

5月は4か所の百貨店にお邪魔いたします。

5月2日~7日 JR京都伊勢丹 九州展

5月3日~7日 福岡 岩田屋 「探検・九州フェア」 岩田屋7階催事場

5月17日~22日 松江 一畑百貨店 「九州うまかもん市」 6階催し会場

5月24日~30日 名古屋 丸栄百貨店 「第2回 大九州展」

 

5月も頑張ってたくさんのお客様の笑顔・・・待ってますhappy01happy01bleah

  • 2012年04月24日

新しい仲間

4月18日鹿児島黒豚のオークションが開催されました。

当、農場も新しい仲間(父豚・母豚)の購入に行きましたが、

今回は出品頭数も少なく価格高騰・・・bearingbearing

オス1頭とメス2頭の購入予定でしたが

オス1頭の購入になりました。

でこいつです。

144.jpgのサムネール画像

146.jpgのサムネール画像

 

  • 2012年04月24日

4月の物産展情報

4月の物産展情報

4月4日~4月10日 熊本鶴屋百貨店 B2

4月11日~4月16日 新潟伊勢丹 初夏の九州物産展

熊本の皆様、新潟の皆様、お近くにお越しのさいお立ちより下さい。

特に新潟は、当店発です。鹿児島~新潟??どうやって行くんだろう・・・・coldsweats01coldsweats01

何だか不安・・まあ~ジャパンですから・・どうにかなるか・・bleah

  • 2012年03月28日

3月の催事お礼

3月、当店みかく亭の百貨店での販売は2ヶ所

日本橋三越本店と

近鉄百貨店奈良店

今回も沢山のお客様や出会いがありました。

有り難うございます。

  • 2012年03月28日