くろぶたぶろぐ｜ 薩摩八重ファーム

6次産業化法認定式

本日、鹿児島市で６次産業化法の認定式がありました。

そして今回、鹿児島からの認定企業は５件

農業生産法人　ビオファーム

農事組合法人　エヌチキン

大正水産有限会社

農事組合法人　岬養豚

そして、

㈱薩摩八重ファーム　　　　以上の５社

今日の認定式には３社（４名）が出席

そして、関係各者との記念撮影


その後、昼食をご馳走になり

解散・・・

今日は、他の会社の人たちの、今後の取り組み等を

簡単ではありますが、聞くこともできました。

今後とも関係各者のご指導、ご鞭撻を頂きながら、日々精進して

行こうとおもいます。

 

• 2012年03月05日

３月の催事予定

3月は2件

3月8日～3月１４日　奈良近鉄百貨店（九州物産展）

3月１４日～3月２０日　三越日本橋本店（鹿児島物産展）

お近くのお客様のご来店スタッフ一同お待ちもうしあげます。

 

• 2012年03月01日

6次産業化法認定

知ってる人は、すごいといってくれる。当たり前だが、知らない人は

何それ・・・？？？

1次産業に携わるものが、加工・販売まで手がける事

 

簡単に要約するとこんな感じですかね・・・・

このたび、当社㈱薩摩八重ファームが6次産業化法の認定を

もらいました。

今後、益々新商品開発や販路拡大を促進していきます。

皆様、益々のご声援宜しくお願いします。

まずは、餃子それも飛び切り上手い餃子を作ります。

ご期待下さい。

• 2012年03月01日

もうすぐ春

皆様、鹿児島はもうすぐ春です。

当、牧場にも沢山の木々を植えてあります。

 

みかん（はっさく）多分、あんまり美味しくないので

毎年だれも食べようとしない・・・・

 

そして

この梅の木は、私の長男誕生の年に植えたもの

様々な木々の中でも、特に思いいれがあります。

外にもレモン・桃・栗・桜・ブルーベリー・・

等がありますよ・・

季節の移り変わりを肌で感じられるって、

都会では味わえない田舎のよさです。

春に向かって今日も一日頑張りますか・・・・

 

• 2012年03月01日

２月の催事情報

２月は東京です

 

２月９日～２１日　東武百貨店　８階催事場　鹿児島展

今回の物産展は鹿児島県の物産展では１番規模の大きな物産展です。

 

今回当店「みかく亭」は、１３日間出展いたします。

鹿児島の海産物・畜産加工品・御菓子・焼酎・工芸品等

沢山の鹿児島が会場いっぱいにあふれてます。

 

是非ぜひ、沢山のお客様のご来場を当店スタッフがお待ち申し上げます。

• 2012年01月30日

やっぱり山がいい

二週間の出張が終わり

久々の豚舎です。

やっぱり、豚舎の空気は気持ちがいい

百貨店で２週間、沢山のお客様、沢山のお友達との

アット言う間の二週間でしたが、やはり田舎物の僕には

ここ、薩摩八重ファームが一番気持ちの落ち着くところ

色々な木々もまだ寒さをこらえ、寒々としているが、もう少しすれば

青々と若葉が芽吹いてきます。

 

春よ、早く来い・・・・

と豚ちゃんたちも言っている。

• 2012年01月30日

高松三越

今月、もう一件

高松三越「九州展」

当社みかく亭　若手のホープ？？？

通称まさ

が頑張ってます。

１月２４日～２月１日までです

お近くのお客さま、お立ちより下さい。

 

まさとお声をかけてくだされば、何かもらえるかも？？

• 2012年01月30日

催事のお礼

１月の催事もひと段落

今回小倉井筒屋本店「鹿児島展」

福岡三越「鹿児島展」

に行って来ました。

今回の三越福岡店では、角煮コロッケが登場

たいへんな人気で終了しました。

で、今回の三越でのみかく亭のブースはこんな感じ

三越Ｔバイヤー有り難う

• 2012年01月30日

事故

農場便り

１２月、当牧場㈱薩摩八重ファームは大変な事に・・・

恥ずかしいネタなので、あまり公表したくありませんが、

「自分たちで育てた物をお客様にお届けします。」これが、

当店のモットーです。

 

先月１２月に生後１００日齢の子豚の事故（死亡）が相次ぎ、

結果３０頭ほどの大切な命を、犠牲にしてしまいました。

確実に我々農場スタッフの怠慢、管理不足、勉強不足、原因はまだまだ、

他にも・・・・

治療の遅れ、経験不足等や、寒さから来る、豚にかかるストレス等、

きりがありませんが、年始早々、改めて、命の大切さを再認識せせられました。

１次産業は本当に大変だあ～

声を大にして、言いたい・・・・・・・・

しかし、お客様が待ってて下さるのも、事実。

又、初心忘れず、黒豚ちゃんと向き合います。

そして、更なる、美味しい黒豚を作っていきます。

 

• 2012年01月14日

１月の物産展　情報

早いもので、１月もあっというまに、１４日です。

当店みかく亭も今月から、全国のお客様へ美味しい黒豚を

お届けにあがります。

催事情報　　小倉井筒屋　１月１８日～１月２４日（鹿児島物産展）

福岡三越　　１月２４日～１月２９日（鹿児島物産展）

高松三越　　１月２６日～２月　１日（九州物産展）

 

お近くにお住まいのお客様がた、当店スタッフがお待ち申し上げます。

是非、沢山のお友達や、ご家族でおいでください。

• 2012年01月14日

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